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Richtig essen und Rheumaschmerzen lindern.
Rheumapatienten, die ihre Ernährung auf eine gesunde, vollwertige Kost umstellen,
unterstützen damit wirksam die Therapie: Die richtige Ernährung kann dabei helfen,
Schmerzen zu lindern und den Krankheitsverlauf positiv zu beeinflussen.
Dieser Ratgeber zeigt Ihnen, worauf Sie dabei besonders achten müssen und
wie Sie das theoretische Wissen gleich praktisch in der Küche umsetzen können.
Die Autoren begleiten Sie bei Ihrer Ernährungsumstellung mit 70 leckeren, reizarmen
Rezepten für Frühstück, Mittagessen, Abendbrot, Desserts und Zwischenmahlzeiten.
Alle Gerichte sind leicht umzusetzen, arm an tierischen Fetten und dafür voller
rheumagesunder Vitamine und wertvoller Ballaststoffe. Sie wirken so effektiv
gegen Entzündungen und unterstützen wirkungsvoll die Gewichtsabnahme. Alle Rezepte
entsprechen den aktuellen Ernährungsrichtlinien und beweisen, dass Ernährungstherapie
und Genuss keineswegs im Widerspruch stehen müssen.
Aus dem Inhalt
• Alle wichtigen Ernährungsregeln bei rheumatischen Erkrankungen
und chronischer Polyarthritis
• Musterplan, Spezialtabellen und Tipps für das tägliche
Leben
• 70 Rezepte für leckere Frühstücke, herzhafte Mittagessen,
leichte
Abendessen, knackige Salate, süße Zwischenmahlzeiten und Desserts
• Alle Rezepte mit Angabe von Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydraten,
Ballaststoffen, Vitamin C und E, Kalzium und Omega-3-Fettsäuren
pro Portion
Dieses Buch zeigt den zu einer Ernährungsweise, die den Betroffenen Linderung
verschafft.
Seiten 144, kartoniert
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