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Müller-Jani Petra & Skibbe Joachim, Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck

Artikelnummer: 493

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Müller-Jani Petra & Skibbe Joachim, Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck

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21,50 CHF
Beschreibung

Details

Backen nach Ayurveda - Kuchen, Torten & Gebäck

Eifrei und vollwertig

Marmorkuchen oder Nussecken, Bienenstich oder Blätterteighörnchen, versunkene Apfeltorte oder Kokos-Sahne-Trüffel - selbst Rührteige und opulente Biskuittorten, feine Sachertorten oder lockere Käsekuchen gelingen mit den Rezepten aus diesem Buch ohne ein einziges Ei und laden mit Ayurveda-Süßungsmitteln zum Genießen ein. Eine Warenkunde und praktische Informationen zum eifreien Backen, zum Umgang mit Vollkornmehl und zur Herstellung der verschiedenen Teige helfen bei der Küchenpraxis. Dieses Buch enthält über 110 Rezepte.

200 Seiten, fester Einband

ISBN: 978-3-89566-324-6

Zusätzliche Information

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